GB/T 20886.1-2021《酵母产品质量要求 第1部分：食品加工用酵母》
Quality requirements for yeast products—Part 1：Yeast for food processing
标准类型：国家标准
标准属性：推荐性
标准状态：现行
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国家标准《酵母产品质量要求 第1部分：食品加工用酵母》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC5（全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会）执行，主管部门为国家标准委。
主要起草单位安琪酵母股份有限公司、广西湘桂酵母科技有限公司、山东圣琪生物有限公司、英联马利（北京）食品销售有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司。
主要起草人武竹英 、陈蓉 、周世伟 、刘明 、易勇 、王丽霞 、陈晖 、郭新光 、吴李娣 、张继祥 、崔素芳 、孟镇 、罗必英 、刘志强 、孟庆祥 。
基础信息
标准号：GB/T 20886.1-2021发布日期：2021-12-31实施日期：2022-07-01全部代替标准：GB/T 20886-2007标准类别：产品中国标准分类号：X69国际标准分类号：67.040 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会执行单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会主管部门：国家标准委
起草单位
安琪酵母股份有限公司山东圣琪生物有限公司中国食品发酵工业研究院有限公司广西湘桂酵母科技有限公司英联马利（北京）食品销售有限公司
起草人
武竹英陈蓉易勇王丽霞吴李娣张继祥罗必英刘志强周世伟刘明陈晖郭新光崔素芳孟镇孟庆祥
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